【服务员岗位】

【岗位职责】：

1、服从部长的工作安排，向其负责并报告工作。

2、按餐厅服务工作规程和质量要求，做好餐前准备、餐中服务和餐后结束工作。

3、了解菜单上所有菜品及其简单制作方式。

3、掌握供餐菜单变化和厨房货源情况，主动介绍各种菜肴及酒水。

5、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。

6、爱护餐厅设备财产和餐具物料，做好清洁保养工作。

【任职要求】：

1 女：18-45周岁；男18-48周岁；  

2层形象稍佳，有餐饮服务经验优先。          

3 身体健康、吃苦耐劳、诚实守信；服从安排，做事踏实、积极主动，有职业奉献精神，不斤斤计较。

【薪资福利】：

包吃住。   购买深圳四险。试用期3800 转正4100，试用期两个月。

【工作地址】南山区/福田区/罗湖区

【传菜员岗位】

岗位职责:

1. 服从部长及上级的安排；

2.岗前仪容仪表、礼貌礼节的规范；

3.对本餐厅的菜品、调料、餐厅内各区域的台号等须熟知、了解；

4.餐前准备工作  （客用调料、小食、调料碟、小碗、托盘等）须准备充足；

5.了解当天的菜品沽清并及时通知楼面、吧台；对剩余的调料酱汁做好保鲜的工作，以便第二天再用。

6.员工精神饱满能够协助楼面准确无误的做好厨房与楼面的运输工作；

2. 注意传菜部的卫生（应时刻保持传菜部区域的卫生整洁）；

8检查剩余酱汁、沙姜、指天椒等调料的新鲜程度，做好再用的准备。

9做好开市、收市的工作：开市：准备好各类调料、椰青水、餐前小食、金桔、筷子、饭蓝饭垫的备量和卫生检查。收市：基本工作：清洗托盘、茶壶、椰青壶、洗地毯、洗饭垫、洗手盅等。

任职要求：

1 女：18-45周岁；男18-48周岁；  

2层形象稍佳，有餐饮服务经验优先。          

3 身体健康、吃苦耐劳、诚实守信；服从安排，做事踏实、积极主动，有职业奉献精神，不斤斤计较。

薪资福利：

包吃住。  购买深圳四险。 试用期3800 转正4100，试用期两个月。

【工作地址】南山区/福田区/罗湖区